鸡蛋放在冷冻室还是冷藏室

1. 鸡蛋放在冷冻室还是冷藏室

建议将鸡蛋放在冰箱冷藏室，因为冰箱冷藏室的温度更适合保存鸡蛋的要求，既能够延长鸡蛋的保存时间，也能够降低对鸡蛋品质的影响。如果将鸡蛋放入冰箱保存，鸡蛋的蛋清和蛋白会因为低温而冻硬，其内部结构会发生改变。

鸡蛋放冰箱冷藏室

鸡蛋放冰箱冷藏水比较好，因为冰箱冷藏室的低温条件已经可以满足保存鸡蛋的需求，将鸡蛋放在冰箱冷藏室可以有效延长其保存时间，同时抑制细菌对鸡蛋的侵蚀。

不建议将鸡蛋放入冰箱冷冻室内，因为鸡蛋放在冰箱冷冻室一段时间后，蛋清和蛋黄都会因为低温而冻硬，鸡蛋的内部结构会发生一定变化。

将鸡蛋放入冰箱保存时，还需要注意不要用清水清洗鸡蛋。因为鸡蛋表面有很多微小气孔，用清水清洗鸡蛋会导致水分进入鸡蛋内部，鸡蛋的品质会因此受到影响。

2. 鸡蛋可以放冰箱冷冻吗？

你好！
保存鸡蛋最好的办法，要牢记3个要点：1、鸡蛋不能洗买回来的鸡蛋，上面有很多脏东西，比如鸡毛、鸡粪等，很多人会用水把鸡蛋洗一洗，然后保存起来，这是不对的。
新鲜鸡蛋的表面有一层保护膜，可以防止细菌、灰尘，但沾水后就会洗掉这层保护膜，细菌就很容易入侵了，会滋生细菌，鸡蛋就坏掉了。虽然不能用水洗，但可以用干布把表面的脏东西都擦掉，这样就可以了。
2、鸡蛋按大头在上摆放很多人把鸡蛋放冰箱，都是随意摆放的，横七竖八的，这样容易导致蛋黄不在中间，粘在蛋壳上，最后就坏掉了。
鸡蛋的结构是大头有气室，朝上放置能够保证鸡蛋的正常呼吸，这样鸡蛋就能保持新鲜，不会坏掉。如果大头朝下，一旦气室破了，鸡蛋的机构就被破坏了，蛋黄就会破裂，导致鸡蛋变质。
3、埋在粮食、稻壳、干沙中来保存冰箱虽然能长时间保存鸡蛋，但冰箱中的食物很多，还有很多剩菜剩饭，味道都特别大，鸡蛋就会吸附这些味道，从而变味儿，所以建议把鸡蛋单独保存。
准备一个干净的容器，在底部铺一层5厘米后的大米，或是稻壳、干沙都行，然后把鸡蛋大头朝上码放整齐，再倒入一些大米，把鸡蛋埋住，不能暴露在空气中。然后放在阴凉通风处就可以了。这样能放3个月都不会坏，非常新鲜。
大米、稻壳、干沙，都是非常干燥的，能够吸附水汽，让鸡蛋保持干燥，就不容易滋生细菌，温度也不会发生太大的变化，让鸡蛋保持新鲜，从而长时间保存。
鸡蛋放进冰箱里，也只能放40天左右，而用这个方法来保存鸡蛋，比冰箱还要管用，3个月都很新鲜，就算是炎热的夏天也没事儿。
不过，想要让鸡蛋长时间保存，一定要买新鲜的鸡蛋，牢记2点就能可以了。
1、看外观。鸡蛋表面比较粗糙，有一层淡淡的白色，这就是保护膜，这样的鸡蛋比较新鲜。如果蛋壳很光滑，尤其是发亮的那种，就是放了很久的鸡蛋。
2、听声音。把鸡蛋放在耳边摇一摇，如果听不到任何声音，就是新鲜的鸡蛋。如果有声音，说明蛋白已经变稀了，也是放了很久了。

3. 鸡蛋放在冷冻室还是冷藏室

      建议将鸡蛋放在冰箱冷藏室，因为冰箱冷藏室的温度更适合保存鸡蛋的要求，既能够延长鸡蛋的保存时间，也能够降低对鸡蛋品质的影响。如果将鸡蛋放入冰箱保存，鸡蛋的蛋清和蛋白会因为低温而冻硬，其内部结构会发生改变。鸡蛋放冰箱冷藏室
      鸡蛋放冰箱冷藏水比较好，因为冰箱冷藏室的低温条件已经可以满足保存鸡蛋的需求，将鸡蛋放在冰箱冷藏室可以有效延长其保存时间，同时抑制细菌对鸡蛋的侵蚀。
      不建议将鸡蛋放入冰箱冷冻室内，因为鸡蛋放在冰箱冷冻室一段时间后，蛋清和蛋黄都会因为低温而冻硬，鸡蛋的内部结构会发生一定变化。
      将鸡蛋放入冰箱保存时，还需要注意不要用清水清洗鸡蛋。因为鸡蛋表面有很多微小气孔，用清水清洗鸡蛋会导致水分进入鸡蛋内部，鸡蛋的品质会因此受到影响。

4. 鸡蛋能不能放冰箱

鸡蛋能不能放冰箱里呢

5. 鸡蛋可以放冰箱吗？

可以的！放冰箱里，尖的一方朝上放，一般能放到1月-2月之间，但最好尽快吃掉，久了没那么好吃，营养价值也没啦。 
还有注意：1、存放前不要清洗。因为鸡蛋壳上有很多气孔，而蛋壳上沾有细菌，龙其是引起食物中毒最频繁的沙门氏菌，洗的过程中，细菌就能从小孔进入，或小孔被水堵住而阻碍蛋清中酶的活动，反倒促进细菌的繁殖。如果鸡蛋上有污物，建议用干一些的布小心擦拭干净。  
2、禽蛋不宜与姜、洋葱放在—起，否则很快变质。
3、将鸡蛋用新鲜薄膜或油光纸包起来，放入冰箱保鲜的时间更长
4、把鸡蛋放在盐里埋起来，可保存较长时间不坏。
5、在鲜蛋上涂上菜油或棉籽油等植物油脂，贮藏其可达30多天。此法适合于气温在25—30~C采用。
6、将鸡蛋贮藏在黄豆、赤豆杂粮中，可保鲜较长时间不变质。
7、将鲜鸡蛋埋入干净的干渣中，置于阴凉干燥处，2--3个月不会变坏。
8、用湿布把鸡蛋擦一遍，大头朝上坚着放人冰箱，能保存较长时间。
希望对你有帮助！分给我吧，谢谢！

6. 鸡蛋要放冰箱冷藏吗

视情况而定。鸡蛋可以放在冰箱里保存，也可以常温保存。通常情况下鸡蛋在室温下可以存放7-15天，在冰箱冷藏条件下可以放20-30天，在夏天天气较热时，建议放冰箱保存，具体时间保存时间需看鸡蛋的洁净程度及存放环境的湿度和温度。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

7. 鸡蛋放在冷冻室会怎样

鸡蛋里面是液体（通常液体变成固体时，液态的密度会比固体的谜底大，所以会导致体积变大，比如水变冰），放在放冰箱急冻室会导致凝固。而冷冻室的温度在-4℃~-24℃，“这样的低温，鸡蛋的壳可能会冻裂，而且化冻后鸡蛋会散黄。鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，所以贮存在冷藏后即可。
  鸡蛋最好吃新鲜的，不要一下子在冰箱里放得太多，不要反复挪动。一般来说，在冰箱里保存的鸡蛋，10天以内品质相对较好。
   
这里有个帖子的链接可以验证上述的说法：http://sanwen8.cn/p/16bvHJx.html

8. 鸡蛋可以放冰箱吗

可以。鸡蛋可置冰箱内保存，鸡蛋虽然带有封闭空间，但也具有一定的保质期，在炎热的夏季，鸡蛋保存不当很容易发生变质的现象，加快鸡蛋中营养物质的流失，因此冰箱冷藏室是保存鸡蛋的最佳选择，一般能放1个月左右。             
                  可以。鸡蛋可置冰箱内保存，鸡蛋虽然带有封闭空间，但也具有一定的保质期，在炎热的夏季，鸡蛋保存不当很容易发生变质的现象，加快鸡蛋中营养物质的流失，因此冰箱冷藏室是保存鸡蛋的最佳选择，一般能放1个月左右。
  鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。